比賽資訊

※ 所有組別皆必須繳交 附件一至附件三

※附件一、參賽切結書
　(親簽後掃描或翻拍回傳)

※附件二、作品名稱&理念(100字內)

※附件三、初選作品照片
　 慕斯蛋糕 、 柴薪蛋糕 、 國王派 
　　①整模蛋糕(含裝飾)
　　②切片斷面圖(可手繪插圖)

　 手製巧克力 、 杯子蛋糕 、 常溫蛋糕 
　　①整組作品
　　②個別切片斷面圖(可手繪插圖)

　 餅乾小西點 、 糖果伴手禮 
　　①整組作品

　 糖花藝術工藝 、 巧克力工藝 、 鮮奶油擠花裝飾蛋糕 、
　　①整個作品(可手繪插圖)

附件四、配方表、口味介紹 (需試吃組別繳交)
　慕斯蛋糕、柴薪蛋糕、手製巧克力、
　杯子蛋糕、常溫蛋糕、國王派
　餅乾小西點、糖果伴手禮

附件五、學生證正反面 (學生身份報名者需繳交)

附件六、學生跨職業組資格申請單 (學生身份報名者需繳交)

！！請依協會公版填寫，Mail回傳協會信箱  勿繳交紙本 ！！

＊附件二、附件四請繳交word檔

　gateaux.cake202@gmail.com
　02-2790-4268
 

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