比賽資訊

杏仁膏裝飾蛋糕
拉糖藝術工藝
巧克力工藝

主題20%

技術35%

配色25%

創意20%

糖花藝術工藝

技術40% (糖花、吊線、彩繪、刺繡……)

配色20%

整體造型20%

協調比例20%

慕斯蛋糕
鮮奶油水果裝飾蛋糕

口味30%

市場20%

技術20%

配色15%

主題性15%

小西點與巧克力

口味30%

市場20%

技術20%

配色15%

創意15%

常溫蛋糕

口味30%

市場25%

技術25%

主題性20%

米粉蛋糕

口味30%

市場25%

技術25%

創意20%

翻糖捏塑藝術蛋糕

整體設計20%

技術30%

創意20%

色彩平衡15%

美感15%

 NEW 糖果伴手禮 
餅乾小西點（伴手禮）

口味30%

技術25%

市場15%

美感15%

創意15%

•   初賽  

通過初選資格審核選手，將於決賽當天頒發入選獎狀。

•   決賽  

獎項內容將按照參賽作品人數做調整。

  職業組  

• 冠軍

獎金 $10,000、頒發獎盃、獎狀。

• 亞軍

獎金 $5,000、頒發獎盃、獎狀。

• 季軍

頒發獎盃、獎狀。

• 佳作

頒發獎牌、獎狀。

  社會組  

• 冠軍

獎金 $10,000、頒發獎盃、獎狀。

• 亞軍

獎金 $5,000、頒發獎盃、獎狀。

• 季軍

頒發獎盃、獎狀。

• 佳作

頒發獎牌、獎狀。

  學生組  

• 冠軍

獎金 $5,000、頒發獎盃、獎狀。

• 亞軍

獎金 $3,000、頒發獎盃、獎狀。

• 季軍

頒發獎盃、獎狀。

• 佳作

頒發獎牌、獎狀。

• 領獎說明

1. 請提供身分證影本，身分證影本務必清晰可辨識。如以公司請款，無須提供身分證影本，請檢附公司登記、商業登記證明文件，或其他經政府機關或授權機構核發之證明文件。
2. 請提供存摺封面影本，盡可能使用華南銀行帳號，如使用其他銀行帳號需扣除手續費30元。
3. 中獎者若為未滿 20 歲之人士，需檢附身分證正反影本、法定代理人(或監護人)之身分證正反影 本；若未滿 20 歲之中獎者無國民身分證，需提供得獎者戶口名簿影本或戶籍謄本正本(需為 3 個月內核發之版本)。
4. 中華民國境內居住之個人或營利事業(含同一課稅年度於境內住滿183天以上之外國人、華僑及大陸人士):扣繳百分之十五，但應扣稅額不超過2,000元者免予扣繳﹔即給付金額超過13,333元需扣繳。
5. 非中華民國境內居住之個人或營利事業(同一課稅年度未於境內住滿183天以上之外國人、華僑及大陸人士): 無論金額多寡扣繳百分之二十。請提供居留證正反面影本乙份、護照影本乙份。